Bolo de Maçã com Canela e Nozes

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de maçã com casca picada
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha da trigo
• 1 xícara (chá) de nozes trituradas não muito finas
• 1/2 xícara de uvas passas (opcional)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador, bater os ovos, o óleo e a maçã.

2. 2

   Colocar em uma tigela.

3. 3

   Acrescentar o açúcar, a farinha, o fermento e a canela. Misturar bem. Untar uma forma com manteiga e farinha de trigo.

4. 4

   Despejar a massa e levar para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35/40 minutos.

5. 5

   Polvilhar açúcar e canela por cima.

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