Bolo de maça com cacau delicioso

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de óleo de coco
• 1 banana
• 1 maça
• 2 colheres rasas (sopa) de cacau
• 2 colheres rasas (sopa) de açucar demerara
• 2 colheres radas (sopa) de aveia fina
• 1 colher rasa (sopa) de fermento
• 1 porção de uva passas a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a maça em pedaços pequenos, tirando apenas a semente e deixando a casca que é rica em fibras e nutrientes.

2. 2

   Em um recipiente, coloque as passas no microondas, acrescente água até a metade do recipiente e deixe por 40 segundos para que ela fique hidratada.

3. 3

   Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, o cacau, a banana picada, a maça picada reserve uma porção para colocar na massa e bata até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Em um recipiente, coloque a massa já batida e adicione a aveia, o fermento, acrescente o que você reservou das maças picadas e as uvas passas.

5. 5

   Polvilhe uma pequena porção do açúcar demerara e canela em cima da massa, para que de uma crocância.

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