Bolo de maçã com banana

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 150 ml de leite
• 1 banana grande (usei a caturra)
• 2 maçãs
• 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo
• 1/2 xícara de açúcar refinada
• 1 colher de (sopa) rasa de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as maçãs.

2. 2

   Reserve as maçãs e as cascas coloque no liquidificador juntamente com os ovos, leite, açúcar, fermento e a banana.

3. 3

   Bater até triturar as cascas, desligue o liquidificador e coloque a farinha de trigo, misture com uma colher, assim que incorporar despeje as maças cortadas em pedaços pequenos e misture tudo, sem bater.

4. 4

   Unte uma forma untada com margarina e farinha de trigo, despeje a massa e leve ao forno preaquecido (meu forno deixei a 200°C por 40 minutos).

5. 5

   Assim que assar retire do forno e salpique o açúcar e a canela.

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