Bolo de maçã com aveia

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 3 maçãs
• 3 ovos
• 1 xícara de aveia em flocos finos
• 1 xícara de farinha
• 2 colheres de chá de canela em pó
• 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
• margarina e farinha para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com furo no meio, com margarina e farinha. Descasque as maçãs, corte em cubos e reserve. Em uma tigela adicione o óleo e 1 xícara de açúcar mascavo. Mexa bem até ficar homogêneo. Acrescente as maçãs picadas e os ovos. Mexa bem e acrescente a aveia, a farinha, 1 colher de chá de canela e, por último o fermento. Misture tudo. A massa ficará bem grossa.

2. 2

   Despeje na forma e por fim peneire 1 xícara de açúcar mascavo com 1 colher de chá de canela na massa crua. Leve ao forno por cerca de 30 minutos até que o palito saia seco.

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