Bolo de maçã, aveia e canela

🥕 Ingredientes

• 4 maçãs cortadas em cubos
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar (de preferência mascavo)
• 2 xícaras de aveia
• 5 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de farinha de trigo com fermento
• 1 colher de sopa de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos e o açúcar até ficarem homogêneos.

2. 2

   Adicione a manteiga continuando batendo.

3. 3

   Desligue a batedeira e em um recipiente adicione as maçãs, depois a farinha de trigo, a aveia e a canela (misturando com uma colher de pau).

4. 4

   Após bem misturado, despeje numa forma com um furo no meio, untada com manteiga e farinha de trigo.

5. 5

   Leve ao forno previamente aquecido por 30 minutos ou até que a faca saia limpa, (utilizar a faca é mais interessante, pois vai até o fundo do bolo podendo assim verificar se todo o bolo está assado).

6. 6

   Opcional 1: Cobrir com uma calda de chocolate.

7. 7

   Opcional 2: Substituir a maçã por banana.

8. 8

   Opcional 3: Colocar maçã e banana, também fica muito bom.

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