Bolo de milho fácil e gostoso

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho verde em conserva
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 xícara de chá de flocos de milho
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata o milho (escorra a água) com as 2 xícaras de leite, mas não bata muito, é só pra quebrar o milho um pouco.

2. 2

   Bata as claras em neve e reserve.

3. 3

   Junte as gemas, o açúcar e a margarina e bata até formar um creme fofo, acrescente o trigo e os flocos de milho.

4. 4

   Bata um pouco pra misturar, acrescente o milho batido com o leite e mexa com uma colher, pois vai ficar uma massa amolecida e pode espalhar.

5. 5

   Acrescente o fermento, misture, e por último incorpore as claras em neve, mexendo delicadamente.

6. 6

   Asse em forno médio, assadeira untada e enfarinhada, por aproximadamente 35 minutos.

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