Bolo de Maçã

🥕 Ingredientes

• 3 maçãs com casca, em cubos
• 2 copos (requeijão) de açúcar
• 3/4 de copo de óleo
• 2 ovos inteiros
• 2 colheres (chá) de baunilha
• 2 colheres (chá) de canela
• 1 colher (chá) rasa de sal
• 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
• 2 copos de farinha de trigo
• Passas e nozes picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar na batedeira os ovos inteiros, o açúcar, o óleo, a baunilha, a canela, o sal e o bicarbonato, bata bem.

2. 2

   Misturar (sem bater) essa massa com as maçãs, as nozes e as passas misturadas.

3. 3

   Por último colocar a farinha aos poucos, misturando delicadamente.

4. 4

   Assar em forma untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

5. 5

   O ponto é de um bolo normal, mas o palito sai úmido, mas sem massa.

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