Bolo de maçã

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 2 maçãs picadas (descascar e reservar as cascas)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, a canela e as cascas reservadas das maçãs.

2. 2

   Em uma tigela coloque a farinha, as maçãs picadas e o fermento e junte à mistura reservada.

3. 3

   Misture até incorporar os ingredientes.

4. 4

   Coloque em forma de anel untada e enfarinhada.

5. 5

   Forno à 180° por cerca de 35 minutos.

6. 6

   Se quiser polvilhe com açúcar de confeiteiro depois de assado.

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