Bolo de limão

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 e 1/2 xícara de açúcar (não cheia demais)
• 4 colheres (sopa) de suco de limão
• raspas de 2 limões
• 340 ml de iogurte natural
• 1 gelatina de limão
• 2 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
• sal a gosto
• 1 colher de fermento em pó (chá)
• 1/2 xícara de manteiga ou óleo
• 1 massa pronta para bolo sabor festa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma batedeira, bata a manteiga, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Acrescente a massa de bolo pronta, a farinha peneirada, o iogurte, as raspas de limão, a gelatina e misture bem por 5 minutos.

3. 3

   Adicione o fermento por último e misture novamente.

4. 4

   Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

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