Bolo de leite fit fácil

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de xilitol
• 4 ovos
• 2 xícaras de farinha de aveia
• 700 ml de leite desnatado
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1/2 xícara de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata por 3 minutos

2. 2

   Despeje em uma forma (usei uma forma redonda) e cubra com papel-alumínio

3. 3

   Leve ao forno para assar em banho-maria na temperatura de 200° C por aproximadamente 40 minutos

4. 4

   Espete sempre com um garfo para ver se a massa está durinha.

5. 5

   Lembrando que esse bolo tem consistência parecida com a de um pudim de pão e, por isso, o garfo nunca sairá completamente limpo.

6. 6

   Assim que estiver quase pronto, retire o papel-alumínio e deixe dourar levemente a parte de cima do bolo.

7. 7

   Desenforme ainda quente para que não haja problema do bolo quebrar.

8. 8

   Cuidado para não se queimar

9. 9

   Sirva e aproveite!

10. 10

    Espero que gostem!

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