Bolo de leite em pó

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 5 ovos (gemas separadas)
• 1 xícara de leite quente (fervendo)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 1 tablete (200 g) de manteiga sem sal
• 1 lata de leite condensado
• 10 colheres de leite em pó
• 1 lata de creme de leite
• 1 barra de chocolate branco picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com o açúcar até obter uma consistência cremosa.

2. 2

   Acrescente o leite, a farinha e continue batendo.

3. 3

   Finalize acrescentando o fermento e as claras em neve.

4. 4

   Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser espetado na massa.

5. 5

   Bata na batedeira a manteiga com o leite condensado (em fio).

6. 6

   Acrescente o leite em pó e o creme de leite.

7. 7

   Leve à geladeira para tomar consistência por 2 horas.

8. 8

   Parta o bolo em 2 partes, recheie com a metade do creme e cubra com a outra metade.

9. 9

   Despeje o chocolate branco picadinho em cima.

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