Bolo de leite azedo

🥕 Ingredientes

• 2 ovos grandes
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 litro de leite azedo sem o caldo
• 2 xícaras de trigo
• 2 xícaras de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata os ovos, a margarina e o leite, e reserve.

2. 2

   Em um recipiente, coloque os demais ingredientes, exceto o fermento que vai por último, e misture.

3. 3

   Em seguida, adicione a mistura na tigela e bata à mão por 3 minutos ou até a massa ficar homogênea. Após isso, coloque o fermento e bata por mais 1 minuto.

4. 4

   Despeje a massa em uma forma redonda untada com margarina e polvilhada com trigo.

5. 5

   Leve para assar em um forno preaquecido e deixe por cerca de 40 minutos, dependendo do forno (teste a massa espetando um garfo, e se sair limpo, está pronto).

6. 6

   Em seguida, desenforme e sirva.

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