Bolo de leite

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 garrafinha de leite de coco
• 1 l e mais 1 copo duplo de leite
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador um pouco do leite, o açúcar, as gemas e a manteiga.

2. 2

   Acrescente o trigo e mais leite, o suficiente para bater mais um pouco.

3. 3

   Despeje em uma bacia e coloque o restante do leite e o leite de coco.

4. 4

   Por último as claras em neve.

5. 5

   Não é preciso misturar as claras em neve, com um garfo e dê umas batidinhas por cima e misture só um pouquinho.

6. 6

   Passe somente manteiga em uma forma.

7. 7

   Despeje o líquido.

8. 8

   Leve a assar em forno quente.

9. 9

   Observe, quando formar uma capinha sem corar, abaixe o fogo e deixe assar.

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