Bolinho de atum empanado

🥕 Ingredientes

• 2 latas de atum sólido escorrido
• 1 ovo
• Sal a gosto
• Cheiro verde a gosto
• Salsinha
• Cebolinha picada
• 1 cebola média ralada
• 1 batata grande cozida e amassada com garfo ou passada no processador
• 1 xícara grande de farinha de trigo
• Óleo para fritar
• Farinha de rosca para empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o atum amassado com um garfo, o ovo a batata a cebola, sal e cheiro verde.

2. 2

   Adicione a farinha, aos poucos, até dar uma consistência que permita formar os bolinhos com a colher.

3. 3

   Passe no ovo e na farinha de rosca.

4. 4

   Frite em óleo aquecido.

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