Bolo de laranja e canela

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 ovos
• 1/2 xícara de suco de laranja (de 3 laranjas)
• 1/2 xícara de leite integral
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de raspas de laranja
• 1 colher de chá de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o açúcar com a margarina em um recipiente refratário. Adicione as gemas, reservando as claras.

2. 2

   Depois de misturados, acrescente o suco de laranja, o leite e o fermento e misture.

3. 3

   Acrescente aos poucos a farinha de trigo. Bata as claras em neve e adicione à massa e misture bem.

4. 4

   Acrescente a canela, as raspas de laranja e a essência de baunilha e misture.

5. 5

   Unte uma forma de furo redondo, leve ao forno em 220ºC.

6. 6

   Se preferir, cubra o bolo com uma calda de laranja, margarina derretida e açúcar misturados, finalizando com canela em pó por cima e decorando com canela em pau.

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