🥕 Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara e 1/2 de trigo
- 3 laranjas
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara e meia de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 pacote de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 copo de suco de laranja gelado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Bata as claras em neve, depois adicione as gemas e bata, depois adicione o açúcar e bata novamente.
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Em um recipiente separado, coloque o trigo, o leite e a polpa de três laranjas.
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Volte a batedeira, adicione o fubá e o suco das laranjas, reserve.
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No recipiente separado anteriormente, volte e com uma colher à mão misture a massa, vire na batedeira .
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Bata novamente , a massa vai estar um pouco líquida, o que é normal .
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Unte a forma com manteiga e açúcar , deiche o forno pré aquecido no fogo baixo .
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Coloque o ferento e o coco ralado na batedeira e mecha com uma colher .
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Leve ao fogo baixo por 30 minutos , depois que passar os 30 minutos , coloque o forno em fogo alto por mais dez minutos (não abra o forno antes de estar pronto ou o bolo murcha ) .
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Depois desses 10 minutos , abra o forno e fure o bolo com um garfo para ver se está pronto .
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Retire do forno , desenforme , ainda quente , coloque uma xícara de suco de laranja gelado , e coco ralado por cima.
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Agora é só saborear seu maravilhoso bolo de laranja!
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