Bolo de Laranja da Fer

🥕 Ingredientes

• 1 copo (tipo americano) de óleo
• 2 ovos
• 2 laranjas COM casca e SEM semente e a parte branca
• 1 copo (tipo americano) de suco de laranja
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os 4 primeiros ingredientes no liquidificador (óleo, ovos, as 2 laranjas e o suco).

2. 2

   Bata até virar um mistura esbranquiçada e triture toda a laranja com casca.

3. 3

   Em uma vasilha coloque os ingredientes secos, farinha de trigo e o açúcar, menos o fermento.

4. 4

   Mexa um pouco e jogue a mistura do liquidificador por cima.

5. 5

   Misture bem até a massa se incorporar por igual, depois de bem incorporada coloque o fermento e mexa novamente, mas com movimentos leves (apenas misture o fermento na massa por igual).

6. 6

   Untar um forma com manteiga e polvilhar açúcar (mas se não quiser pode ser farinha de trigo mesmo) com açúcar fica mais gostoso.

7. 7

   Coloque a massa no forno e faça o teste do palito, se sair sequinho esta pronto.

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