Bolo de laranja

🥕 Ingredientes

• 230 g de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• raspas de 1 e 1/2 laranja Bahia
• 4 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 80 ml de suco de laranja
• 1 colher de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme bem fofo e esbranquiçado.

2. 2

   Adicione as raspas da laranja e acrescente os ovos, dois por vez, batendo bem a cada adição.

3. 3

   Peneire a farinha.

4. 4

   Adicione à massa 1 xícara de farinha com 40 ml do suco da laranja e bata até incorporar.

5. 5

   Em seguida, adicione a outra parte de farinha e suco.

6. 6

   Acrescente o fermento em pó, misture bem.

7. 7

   Jogue a massa na forma untada e enfarinhada e leve o bolo para assar em forno preaquecido a 200˚c Por 30 minutos ou 45 minutos, aproximadamente.

8. 8

   Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.

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