Bolo de iogurte

🥕 Ingredientes

• 1 copo de iogurte natural sem açúcar
• 3 ovos
• 1/2 copo (a mesma medida do copo de iogurte) de óleo
• 2 copos (a mesma medida de copo de iogurte) de farinha de trigo
• 2 copos de açúcar (a mesma medida do copo de iogurte)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Raspas de limão
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o iogurte, os ovos, o óleo e a raspa de limão.

2. 2

   Juntar a farinha o açúcar e o fermento e bater muito bem.

3. 3

   Untar a forma (grande) com manteiga e polvilhar com farinha, assar em forno pre- aquecido à 180°C por mais ou menos 30 minutos.

4. 4

   Logo que retirar do forno aplicar o leite condensado em cima e polvilhar com coco.

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