Bolo de inhame cozido

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de inhame cozido e amassado
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de leite
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave, descasque e cozinhe os inhames.

2. 2

   Amasse com um garfo até obter a quantidade de uma xícara.

3. 3

   Adicione os outros ingredientes, exceto o fermento e misture bem.

4. 4

   Acrescente o fermento e misture levemente.

5. 5

   Asse em forma untada por cerca de 40 minutos, forno a 180° C.

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