Bolo de goma com queijo delicioso

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de chá de Leite
• 1 xícara de chá de óleo
• 3 xícaras de chá de goma
• 1 pacote pequeno de queijo ralado (indico parmesão)
• 1 colher de chá de sal (ou a gosto)
• 1 xícara de cubos pequenos de queijo coalho
• 1 xícara de queijo coalho ralado grosso
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata primeiro no liquidificador por 30 segundos, os ovos, o leite e o óleo.

2. 2

   Acrescente a goma, o queijo de pacote, o sal, os cubos de queijo coalho.

3. 3

   Misture um pouco com a colher e bata por 1 minuto até misturar bem a massa (use a mesma medida da xícara).

4. 4

   Por último acrescente o fermento e bata por mais 30 segundos.

5. 5

   Coloque a massa em forma de furo untada com manteiga e farinha de trigo.

6. 6

   Finalize colocando aos poucos o queijo coalho (ralado grosso), por cima da massa, até preencher a cobertura da massa.

7. 7

   Asse em forno convencional a 180ºC, por aproximadamente 40 minutos ou até ficar bem dourado com a casca crocante.

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