Bolo de milho com queijo

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho verde ou sachê (com o soro)
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo de milho (caso não tenha pode usar o de soja)
• 1 pacote de coco ralado (100 g)
• 1 pacote de queijo parmesão ralado ou 50 g
• 1 colher de fermento em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Antes de iniciar a receita aqueça o seu forno a 200ºC.

2. 2

   Bata no liquidificador, os ovos, açúcar e o óleo de milho por um minuto.

3. 3

   Em seguida acrescente o milho e bata por mais 2 minutos.

4. 4

   Em uma vasilha à parte misture os ingredientes secos (farinha, coco, queijo e fermento).

5. 5

   Adicione a mistura do liquidificador na vasilha e misture.

6. 6

   Coloque em uma forma untada com óleo de milho ou margarina.

7. 7

   Leve ao forno por cerca de 35 minutos.

8. 8

   Faça o teste do palito perfurando o bolo pra ver se está assado.

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