Bolo de goiabada com cobertura de chocolate

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1/2 pote de compota de goiabada
• 1/2 xícara de leite
• 6 colheres de açúcar
• 1 colher de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto a goiabada) até obter uma mistura lisa e homogênea.

2. 2

   Adicione o fermento e bata novamente por mais alguns minutos.

3. 3

   Despeje a massa em uma forma e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos.

4. 4

   Desenforme o bolo e corte-o ao meio cuidadosamente.

5. 5

   Em uma panela, leve ao fogo todos os ingredientes e misture bem até engrossar.

6. 6

   Recheie o bolo, feche com o restante da massa e cubra com o restante da cobertura.

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