Bolo de libra

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de manteiga com ou sem sal (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar e bata até obter uma consistência cremosa.

2. 2

   Em uma panela, leve a manteiga ao fogo e misture até estar completamente derretida.

3. 3

   Incorpore a manteiga derretida a mistura de ovos e açúcar e continue batendo.

4. 4

   Acrescente a farinha de trigo na tigela e mexa por mais alguns minutos.

5. 5

   Unte uma forma com a manteiga, despeje a massa e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.

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