Bolo de fubá maravilhoso

🥕 Ingredientes

• 1 copo grande (400 g) de fubá de moinho d'água
• 1 copo grande de leite
• 1 copo grande (menos 2 dedos) de açúcar cristal
• 5 ovos
• 1 xícara e 1/2 (café) de óleo
• 3 colheres cheias de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal
• Canela em pó
• Cravo moído
• Erva doce
• Noz moscada ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar o óleo, o leite e sal para ferver.

2. 2

   Escaldar o fubá com esta mistura.

3. 3

   Esfriar um pouco e colocar os outros ingredientes, menos o fermento, tendo o cuidado de deixar 1 ovo por último, o qual deve ser misturado ao fermento.

4. 4

   Colocar em forma de buraco, untada e polvilhada com farinha.

5. 5

   Levar para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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