Bolo de fubá especial

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de fubá
• 1 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de manteiga
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de vinagre
• 4 ovos
• 1 1/2 colher de fermento em pó
• 1 vidro de leite de coco
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite
• 400 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite com o vinagre e reserve.

2. 2

   Coloque na batedeira os ovos e a manteiga, bata até ficar cremoso.

3. 3

   Adicione os ovos, a farinha misturada com o fubá e o fermento.

4. 4

   Coloque o leite aos pouco e misture bem.

5. 5

   Unte uma assadeira e enfarinhe. Despeje a massa. Leve ao forno pré - aquecido (180°) por 40 minutos.

6. 6

   Misture todos os ingredientes.

7. 7

   Corte o bolo ainda quente em quadrados e regue com a calda.

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