Bolo de fubá da titia

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 4 claras batidas em neve
• 2 copos (requeijão) de açúcar
• 1 copo (requeijão) de leite fervendo
• 1 copo (requeijão) de óleo
• 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
• 1 copo (requeijão) de fubá
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve.

2. 2

   Acrescente as gemas e bata.

3. 3

   Coloque o óleo no leite que vai talhar.

4. 4

   Coloque na batedeira junto com as claras e as gemas e acrescente a farinha de trigo, o fubá, o açúcar e o fermento, bata até misturar bem.

5. 5

   Unte uma forma de buraco no meio com margarina e farinha de trigo e, se quiser, salpique canela em pó.

6. 6

   Leve para assar em forno quente por 30 a 35 minutos.

7. 7

   Depois de assado e ainda quente jogue canela com açúcar por cima do bolo.

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