Torta de purê de batata

🥕 Ingredientes

• Sobras de estrogonofe ou bobó, que pode ser de camarão, frango ou filé
• 6 batatas cozidas e amassadas
• 1 copo de requeijão
• Fatias de queijo mussarela
• Batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fazer o purê, usar sal a gosto.

2. 2

   Colocar em um pirex untado com margarina.

3. 3

   Cobrir com o requeijão e sobre ele despejar o estrogonofe.

4. 4

   Cobrir com fatias de queijo mussarela e levar ao forno para gratinar.

5. 5

   Servir com batata palha.

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