🥕 Ingredientes
- 6 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de óleo de milho ou similar
- 1 xícara (chá) de aguá quente
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 latas de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) de cravo
- 1 colher (chá) de canela em pau
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 3 colheres (chá) de café solúvel
- 2 latas de creme de leite
- 10 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de maisena
- Chocolate granulado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 18 passos concluídos
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Bata as claras em neve, acrescente uma a uma as gemas, depois aos poucos o açúcar, bata por 15 minutos.
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À parte esquente a água, retire do fogo e acrescente o chocolate em pó.
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Volte à batedeira e acrescente essa mistura de uma vez só, depois toda a farinha de trigo de uma vez só, e por fim o óleo de uma vez só.
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Na velocidade mínima da batedeira acrescente o sal e o fermento.
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Despeje em forma untada com margarina e leve para assar em forno médio por aproximadamente 45 minutos
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Misture todos os ingrediente e leve ao fogo baixo, até desprender do fundo da panela.
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Desligue e coloque em uma vasilha de vidro untada.
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Reserve e utilize frio.
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Misture os 3 primeiros ingredientes e leve ao fogo até ferver.
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Desligue e acrescente o chocolate em pó e o café solúvel.
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Reserve e utilize frio.
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Em uma panela coloque todos os ingredientes e mexa até engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos.
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Reserve e guarde na geladeira.
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Utilize gelado.
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Corte o bolo ao meio, regue a primeira metade com a calda e despeje o recheio.
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Coloque a segunda metade do bolo por cima do recheio e regue com a calda.
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Despeje a cobertura gelsda.
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Decore jogando chocolate granulado por cima.
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