Bolo de fubá cremoso

🥕 Ingredientes

• 4 copos (americano) de leite
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de fubá
• 1 copo e 1/2 de óleo
• 150 g de queijo ralado
• 2 colheres de sopa de fermento
• 6 ovos
• Torrões de açúcar
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de água (aproximadamente)
• Corante alimentício a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador 3 copos de leite, (reserve 1 copo), acrescente a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, o óleo, o queijo ralado, os ovos (não coloque o fermento ainda) e bata até formar uma massa lisa.

2. 2

   Dissolva o fermento no copo de leite reservado, coloque a massa numa tigela grande e envolva levemente com o fermento dissolvido.

3. 3

   Unte uma forma de 25 cm de diâmetro por 8 cm.

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