Bolo de fubá com goiabada

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 copo americano de leite
• 1 copo americano de óleo
• 1 copo americano de fuba
• 1 copo americano de farinha de trigo
• 3 copos americanos de açúcar
• 1 colher e 1/2 (chá) de fermento em pó
• 1 tablete de goiabada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem no liquidificador o ovo, o leite e o óleo.

2. 2

   Acrescente o fubá, farinha de trigo e açúcar, por último o fermento.

3. 3

   Unte uma forma com óleo e farinha de trigo, coloque a massa.

4. 4

   À parte pique a goiabada em cubos bem pequenos e passe na farinha de trigo, isso ajuda para que toda goiabada não grude no fundo da assadeira.

5. 5

   Espalhe esses pedaços untados em cima da massa.

6. 6

   Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

7. 7

   O que sobrar da goiabada pique em pedaços pequenos e coloque em uma panela com água.

8. 8

   Leve ao fogo até formar uma geléia.

9. 9

   Espalhe em cima da massa depois de pronta.

10. 10

    Por último polvilhe com canela.

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