Bolo de banana com passas

Bolo de banana com passas

⏱ 1h 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 4 bananas
  • 1 xícara de óleo de milho
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • 2 xícaras de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 50 g de passas brancas

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Bater no liquidificador as bananas, o óleo e os ovos.

  2. Em uma vasilha misture a farinha de rosca, o açúcar e o fermento.

  3. Aos poucos misture às bananas batidas, até formar uma massa homogênea, por último misture as passas.

  4. Asse em forno pré-aquecido, a 180º, por cerca de 30 minutos, ou até que espetando o palito ele saia bem limpo.

  5. Cubra com açúcar e canela.

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