Bolo de fubá com banana

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de fubá
• 3/4 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) e 1/4 de leite
• 4 ovos
• 1 colher (chá) rasa de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 bananas nanicas
• Canela em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira ou liquidificador o fubá, açúcar, óleo, leite, ovos, sal e por último o fermento.

2. 2

   Despeje a massa em uma assadeira (ideal uma de 40 cm) untada.

3. 3

   Pique as bananas em 3 no comprimento e coloque-as cuidadosamente sobre a massa (o segredo é por as partes de fora viradas para baixo).

4. 4

   Polvilhe a canela por cima de tudo e leve ao forno alto, asse por cerca de 30 minutos, ou até dourar.

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