Bolo de Milho Mimoso

🥕 Ingredientes

• 200 ml de leite de coco
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara e 1/2 de milharina
• 3 ovos
• 1 lata de milho
• 100 g de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 200 g de coco ralado
• 1 colher de sopa de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco e o fermento.

2. 2

   Bata tudo, depois acrescente o coco e o fermento e bata mais um pouco.

3. 3

   Unte a forma com margarina e farinha.

4. 4

   Leve para assar em temperatura média (180º) por 45 minutos.

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