Bolo de fubá

🥕 Ingredientes

• 1 copo (americano) de fubá peneirada
• 1 copo (americano) de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 e 1/2 copos (americano) de açúcar
• 2 ovos
• 2 claras
• 1 copo (americano) de leite ou leite de coco.
• 200 ml de óleo
• Goiabada para o recheio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes secos e reserve.

2. 2

   Bata as gemas, o açúcar, depois coloque o óleo e os ingredientes secos.

3. 3

   Adicione o leite e misture bem, por último as claras em neve.

4. 4

   Coloque em uma forma untada.

5. 5

   Corte a goiabada em quadrado e jogue no creme.

6. 6

   Leve para assar por 30 minutos, em forno médio, pré-aquecido.

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