Bolo de fubá

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de fubá
• 1/2 xícara de óleo
• 1 ovo
• 2 colheres de fermento em pó
• Manteiga a gosto
• Açúcar a gosto
• Canela em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o forno à 180º durante o preparo do bolo.

2. 2

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, colocando primeiramente os líquidos para não engrossar, exceto o fermento.

3. 3

   Quando já estiver uma mistura bem homogênea, acrescente o fermento em pó, no liquidificador mesmo, mas no nível baixo ou médio, para misturar bem.

4. 4

   Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.

5. 5

   Leve ao forno, e deixe entre 40 e 50 minutos, ou até estar bem sequinho por dentro.

6. 6

   Depois de pronto, passe sobre a superfície a manteiga para derreter, jogue por cima uma mistura de açúcar com canela em pó (a gosto).

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