Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Seis bananas nanicas grandes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as gemas e misture-as com o açúcar e a margarina até ficar uma massa homogênea e lisa.

2. 2

   Bata as claras em neve separadamente.

3. 3

   Coloque a farinha, o leite e o fermento, junto com as gemas, o açúcar e a margarina, bata na batedeira por mais ou menos 10 minutos.

4. 4

   Por último junte as claras em neve, mas não bata mais, somente misture.

5. 5

   Em uma forma, junte 8 colheres (sopa) de açúcar e leve ao fogo para caramelizar.

6. 6

   Corte as bananas ao meio e coloque por cima do caramelo da forma.

7. 7

   Jogue a massa por cima das bananas.

8. 8

   Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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