Bolo saudável da mamãe

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 1/2 xícaras se açúcar
• 1 xícara de aveia em flocos
• 4 colheres (sopa) cheias de semente de linhaça
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo de canola
• 2 ovos inteiros
• 1 maçã sem casca picada
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 banana picada (pode variar, colocando só a maçã ou só a banana ou as duas juntas)
• Canela a gosto
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esta receita deve ser feita à mão.

2. 2

   Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar, a aveia, a semente de linhaça, o leite, o óleo e os ovos e misture bem estes ingredientes.

3. 3

   Adicione a maçã e a banana picadas, a canela e o fermento, misturando levemente.

4. 4

   Coloque a massa em uma assadeira com furo no meio.

5. 5

   Misturar com os dedos os ingredientes da cobertura até parecer uma farofinha e jogar por cima da massa.

6. 6

   Colocar em forno pré-aquecido e assar por 30 minutos aproximadamente.

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