Bolo de maçã e nozes

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de uvas passas (sem caroço)
• 1 xícara de nozes picadas
• 2 xícaras de maçãs picadas
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ovos e o açúcar.

2. 2

   Acrescentar aos poucos o restante dos ingredientes, mexendo bem.

3. 3

   Despejar em forma untada com margarina e polvilhada com farinha.

4. 4

   Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até espetar um palito e ele sair limpo.

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