Bolo de fubá

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 1 colher de semente de erva - doce
• Manteiga para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré - aqueça o forno.

2. 2

   Unte uma assadeira e polvilhe com farinha.

3. 3

   Leve o fogo e ferva.

4. 4

   Coloque no liquidificador o óleo, os ovos e o açúcar e bata bem.

5. 5

   Adicione o leite fervente e torne a bater, acrescente aos poucos, mas rapidamente o fubá, a farinha e o fermento, batendo sempre.

6. 6

   Misture a erva - doce e despeje a massa na forma preparada.

7. 7

   Leve ao forno quente para assar por uns 40 minutos, ou até que enfiar um palito no bolo este saia seco.

8. 8

   Retire do forno e deixe amornar.

9. 9

   Corte em quadrados e sirva.

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