Bolo de fubá

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 colheres de margarina
• 1/2 xícara de óleo
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 xícaras de fubá médio
• 1 copo de água morna
• açúcar a gosto
• água quanto baste

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos ligeiramente em um recipiente, até ficarem mais branquinhos e dobrarem de tamanho.

2. 2

   Logo em seguida adicione a margarina e o açúcar, mexendo sempre bem, até ficar tudo fofinho e homogêneo.

3. 3

   Adicione em seguida o óleo.

4. 4

   A seguir, adicione intercalando o fubá e o trigo, juntamente com a água morna.

5. 5

   Veja o quanto é necessário de água, se der o ponto, não é necessário adicionar o copo todo.

6. 6

   Unte uma forma e bote a massa.

7. 7

   Leve para assar por 40 minutos a 200º C.

8. 8

   Depois do bolo assado, faça a cobertura de água e açúcar; coloque a água e o açúcar em uma panela e deixe ferver, até ficar no ponto de fio.

9. 9

   Despeje logo em seguida no bolo, espalhando rapidamente.

❓ Perguntas frequentes

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