Bolo de fubá

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 5 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (café) de sal
• 50 g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Coco em flocos para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os três primeiros ingredientese reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador os outros ingredientes menos o fermento e acrescente à mistura anterior.

3. 3

   Junte o fermento misturando delicadamente.

4. 4

   Asse em forma de furo central untada em forno médio por cerca de 50 minutos.

5. 5

   Desenforme e decore com o coco em flocos.

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