Bolo de fubá

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 xícaras de leite
• 2 xícaras de fubá
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de óleo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador em velocidade alta, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar .

2. 2

   Quando estiver homogêneo vá acrescentado a farinha e o fubá, a massa vai começar a ficar grossa, então ajude mexendo com uma colher.

3. 3

   Quando estiver tudo bem misturado acrescente o fermento em pó e misture bem.

4. 4

   Unte uma assadeira grande de buraco no meio com óleo e açúcar (de preferência cristal) e leve ao forno até dourar.

5. 5

   Cerca de 40 minutos.

6. 6

   Espete um palito ou faca para ter certeza de estar assado e ficar macio.

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