Bolo de festa

🥕 Ingredientes

• 6 ovos grandes
• 1 copo tipo americano de açúcar refinado
• 1 copo tipo americano de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de emulsificante para sorvete
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 500 g de chantilly batido
• Frutas a seu gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa batedeira, coloque os ovos inteiros e o açúcar.

2. 2

   Bata rapidamente somente para misturar (30 segundos). Desligue.

3. 3

   Acrescente a farinha, o emulsificante e o fermento.

4. 4

   Então, deixe bater por 10 minutos.

5. 5

   A massa irá triplicar de volume.

6. 6

   Unte uma assadeira média com margarina e farinha, despeje a massa.

7. 7

   Levar para assar no forno em uma temperatura de 200 graus ou em uma temperatura média, tempo de forno 20 a 30 minutos.

8. 8

   Depois de assado e frio, desenforme, divida a massa ao meio, molhe com leite ou guaraná, e recheie com o chantilly batido e a fruta escolhida.

9. 9

   Cubra com chantilly e decore a gosto.

10. 10

    Deixe gelar por 1 hora antes de servir.

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