Bolo de fécula

🥕 Ingredientes

• 7 ovos (claras e gemas separadas)
• 3 xícaras de açúcar
• 1 caixa de fécula de 200 g
• 1/2 limão taiti
• Raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve com o açúcar, quase em ponto de suspiro.

2. 2

   Acrescente as gemas uma a uma, a fécula e o caldo do limão.

3. 3

   Terminado de bater, acrescente as raspas de limão mexendo delicadamente.

4. 4

   Coloque em uma forma redonda untada de mais ou menos 25 cm.

5. 5

   Média de forno 20 minutos (10 minutos em forno à 220° e 10 minutos em forno a 190°).

6. 6

   É uma delícia para um café da tarde.

❓ Perguntas frequentes

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