Bolo de farofa diferente

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 1 ovo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 100 g de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• mesma medida de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) manteiga
• 1 colher (chá) essência de baunilha
• 2 gemas
• 1 lata de creme de leite
• manteiga para untar a forma
• Sugestões de ingredientes para a montagem
• 6 maçãs descascadas e picadas em folhas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes com as mãos até formar uma espécie de farofa, reserve.

2. 2

   Misture o leite condensado, a farinha de trigo dissolvida no leite, a manteiga e a essência de baunilha.

3. 3

   Leve ao fogo brando e cozinhe mexendo sempre até engrossar.

4. 4

   Retire do fogo e espere amornar.

5. 5

   Acrescente as gemas e o creme de leite, mexa bem.

6. 6

   Unte uma forma retangular (20 x 35) e coloque metade da farofa bem espalhada.

7. 7

   Despeje todo o creme.Cubra o creme com as maçãs.

8. 8

   Despeje o restante da farofa.

9. 9

   Leve para o forno preaquecido e deixe por 30 minutos ou até dourar.

10. 10

    Podem ser utilizadas outras frutas.

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