Bolo de farofa

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras, de chá, de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 xícara e 1/2, de chá, de açúcar
• 100 g de margarina
• 1 colher, de sopa, de fermento
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 1 colher, de sopa, de amido de milho
• 1 colher, de sopa, de margarina
• 1 colher, de chá, de essência de baunilha
• 2 gemas
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes até virar uma farofa.

2. 2

   Levar todos os ingredientes ao fogo mexendo sempre até engrossar.

3. 3

   Cobrir o fundo de uma assadeira untada com metade da farofa. Derramar por cima o creme ainda quente e cobrir com o restante da farofa. Assar por aproximadamente 30 minutos.

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