Bolo de farinha de rosca

🥕 Ingredientes

• 1 margarina pequena ou 250 g
• 5 ovos (claras e gemas separadas)
• 3 xícaras de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento
• 5 xícaras de farinha de rosca
• 1 pacote de 100 g de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture na batedeira o açúcar, a margarina e as gemas, até formar um creme.

2. 2

   Acrescente os demais ingredientes e misture.

3. 3

   Por último as claras em neve.

4. 4

   Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

5. 5

   Misture todos os ingredientes.

6. 6

   Leve ao fogo até ficar em ponto de brigadeiro mole.

7. 7

   Cubra o bolo e decore com chocolate granulado.

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