Bolo trufado de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de preparo para bolo sabor abacaxi
• 1 copo de iogurte natural
• 4 ovos
• 1/2 copo de óleo (medir pelo copo de iogurte)
• 400 g de chocolate branco derretido
• 1 abacaxi picado, cozido em um pouco de água e açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 200 g de chocolate branco derretido
• 1/2 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Coloque em forma untada e enfarinhada.

3. 3

   Asse em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Junte ao chocolate derretido, o creme de leite e o abacaxi cozido.

5. 5

   Leve à geladeira até a hora da montagem.

6. 6

   Misture o chocolate e o creme de leite.

7. 7

   Corte o bolo em 3 partes.

8. 8

   Monte na mesma forma em que foi assado.

9. 9

   Faça uma camada de bolo, uma de recheio.

10. 10

    Repita até o fim.

11. 11

    Leve à geladeira por 2 h.

12. 12

    Desenforme e jogue a cobertura por cima.

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