Pudim cremoso de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1/3 de xícara (chá) de água
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 1 xícara(chá) de leite
• 1 copo de requeijão cremoso (250g)
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo baixo o açúcar dissolvido na água por 12 minutos.

2. 2

   Espalhe no interior de uma forma de buraco central e reserve.

3. 3

   Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, o leite, o requeijão e o chocolate até ficar homogêneo.

4. 4

   Despeje na forma.

5. 5

   Leve ao forno médio, pré - aquecido, em banho - maria, por 45 minutos, coberto com papel alumínio.

6. 6

   Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.

7. 7

   Desenforme e sirva.

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